Nuestros Productos
son nuestro mejor aliado

Estabilizantes

La funcionalidad de nuestros productos se basa en su probada eficiencia para resolver retos relacionados con textura, homogeneidad, cuerpo, viscosidad, cohesión, sinéresis, palatabilidad, firmeza, resistencia a cambios de temperatura, sequedad, retención de agua, etc., de acuerdo al producto que vaya dirigido.

Nuestros estabilizantes trabajan con una gran variedad de ingredientes y formulaciones en diferentes pH, soportan esfuerzos mecánicos y todos los métodos de pasteurización.

Usted siempre encontrará soluciones a la medida de sus necesidades con una excelente relación costo-beneficio.

Usos y Aplicaciones:

  • Quesos frescos
  • Cremas
  • Crema para batir
  • Postres y gelatinas
  • Yogurt batido y para beber
  • Licuados y bebidas lácteas
  • Mantequillas y margarinas
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CERTIFICACIONES:
AFILIACIONES: