En Lacta sabemos que el tiempo es uno de los principales obstáculos para desarrollar e implementar nuevos productos, por ello colaboramos con su empresa replicando productos en nuestra planta piloto, de manera que usted sentirá una gran seguridad al realizar pruebas industriales. Podemos predecir y resolver una gran parte de los problemas inherentes a las diferentes manufacturas de productos alimenticios.

Actualmente contamos con pasteurización batch, homogenizador, cocedor de queso/malaxadora, stephan, nevera para helado suave, nevera para helado duro y nuestra planta continúa modernizándose.

Adicionalmente nuestro laboratorio de físico-química colabora para detectar y resolver problemas de calidad.

Contáctenos para programar pruebas y evaluaciones.